กระเพราหมูชิ้นไข่ดาว สูตรแม่พลอย
สวัสดีครับ ผมแมนจากช่อง kongkietstory วันนี้ผมจะมาสอนเพื่อนๆทำอาหารง่ายๆกันนะครับ เมนูที่จะมาสอนคือ กระเพราหมูชิ้นไข่ดาว.....แต่!! ไม่ใช้กระเพราหมูไข่ดาวทั่วไปนะครับ มันพิเศษกว่านั้นคือ เราจะตัดไข่ดาวเป็นชิ้นๆและเอาไปผัดพร้อมกับกระเพราะ อร่อยมากต้องลอง!! ไปดูกันเลย *หมายเหตุ ส่วนผสมสามารถใส่ได้ตามความชอบนะครับ ส่วนประกอบ กระเพราหมูชิ้นไข่ดาว ใบกระเพรา ใบมะกรูด พริก กระเทียม หมูชิ้น ไข่ไก่ วิธีทำ 1.เริ่มจากทอดไข่ดาว กี่ฟองก็ได้นะครับตามความชอบ 2.ทอดเสร็จให้ตัดหรือหันเป็นชิ้นๆ 3.ตำพริกกระเทียม (พริกไม่ต้องละเอียดเกินนะครับ) 4.ผัดหมู ใส่พริกกระเทียม ด้วยนะครับ ปรุงตามความชอบ(พวกน้ำปลา น้ำตาล) แล้วก็ใส่คนอร์ด้วยครับ 5.ผัดหมูจนสุกแล้วใส่ ใบกระเพรา และ ใบมะกรูด แล้วผัดให้เข้ากัน 6.เอาไข่ดาวที่เราทำเป็นชิ้นๆ ลงไปผัด ลิงค์ Fanpage: https://goo.gl/epT7dd ลิงค์ช่อง Youtube: https://goo.gl/3M1RHp
....
ตอบลบ